Ніж для суші Tramontina Sushi Gold Nakiri, 178 мм

Опис Ніж для суші Tramontina Sushi Gold Nakiri, 178 мм

Ножі серії Sushi Gold відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення. Створені майже дві тисячі років тому, суші перетинають століття як один з найвишуканіших проявів японської кухні. Це давня традиція, яка передбачає високоточні розрізи та надтонкі поєднання. А Tramontina, що має віковий досвід у виробництві ножів, тепер пропонує спеціальну лінію, присвячену цьому прекрасно виконаному мистецтву. Nakiri - ніж з ширшим лезом, це підходящий інструмент для швидкої і рівномірної нарізки овочів. Серія Sushi Gold є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеною спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших і найвіртуозніших рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу та робить ріжучу крайку ножа довговічнішою. Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт і безпеку при різанні. Сертифікат NSF - продукція Sushi Line сертифікована Національним фондом санітарії (NSF), організацією, визнаною головним міжнародним авторитетом в області безпеки харчових продуктів і гігієни. Особливості: Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110 Товщина леза: 2,5 мм Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою Матеріал руків'я: полікарбонат Можна мити в посудомийній машині Рекомендації з використання: Перед першим використанням ретельно вимийте та висушіть виріб. Гострий предмет: поводьтеся з ним обережно та зберігайте в недоступному для дітей місці. Для того, щоб ножі залишалися гострими, добре просушіть їх перед зберіганням, зокрема і після посудомийної машини. Утилізуйте продукти й упаковку відповідно до існуючих правил утилізації.  Бренд Tramontina заснований у Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань. Один із лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду. Tramontina виробляє кухонне начиння лише з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домогосподаря, так і найвимогливішого професійного кухаря. Приносить задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених у цей процес.